まろ@料理好きWebライター

レシピ

【とても簡単!】小豆をおいしく炊く方法+オススメの食べ方3選

「小豆をイチから炊くのって難しそう」そう思っているかたも多いのではないでしょうか。実は簡単に炊けます!自分で炊けばお好みの甘さに調節できて、お好きな炊き加減でゆるくも固くもできますよ。 この記事では、小豆をおいしく炊く方法とオススメの食べ...
豆知識

リンゴ1個のカロリーは?栄養素や調理法、保存法などをご紹介

1日1個のリンゴは医者を遠ざけると言われるように、リンゴは栄養満点の果物です。しかし具体的にどんな栄養があるのか、どんな方法が一番保存に向いているのかなど迷うこともあるでしょう。 この記事では、リンゴの持つ栄養素やおいしく食べる調理法、長...
レシピ

コブサラダのコブって何?名前の由来とおいしいレシピを解説

コブサラダは色んな野菜が食べられて彩りも良く栄養満点なサラダのひとつです。ですがコブサラダはなぜコブサラダと呼ぶのか、理由を知っている人は案外少ないのではないでしょうか。 この記事では、コブサラダについて詳しく解説します。おいしいレシピも...
レシピ

トマトをおいしく保存する方法+長期保存レシピ

トマトが安い時期にたくさん買いたいけれど、保存方法に悩んでいる方も多いのではないでしょうか?トマトは保存方法によっては長期で保存することもできます。 この記事ではトマトを長持ちさせる保存方法や保存できる期間、おいしく保存できるレシピを詳し...
レシピ

アーリオオーリオとペペロンチーノの相違点+簡単レシピ

アーリオ・オーリオって何? ペペロンチーノとの違いとは? この2つの何が違うのか、知らない人も多いのではないでしょうか。実は明確な違いがあるのです。 この記事ではアーリオ・オーリオとペペロンチーノの違いと、おいしいレシピを詳しくご紹介し...
レシピ

【レシピ】肉とネギ塩だれのスタミナ丼

ご飯モノと言えばシメのイメージが強いですが、味付けを濃いめに作ると意外にお酒との相性ばっちりです! この記事では、肉とネギ塩だれのスタミナ丼のレシピを紹介します。 【レシピ】肉とネギ塩だれのスタミナ丼 <材料 1人前> 肉(お好き...
豆知識

卵は1日1個まで?食べていい個数・栄養素・保存方法を知ろう

炒めたりお菓子にしたり、茹でたりと色んな食べ方がある卵。どんな調理方法でも美味しくて、さまざまな味わいや食感が楽しめるのも魅力です。 この記事では卵について「食べていい個数」や「栄養素」「保存方法」などご紹介します。 卵について知ろう!卵...