まろ@料理好きWebライター

ノンアル商品レビュー

【商品レビュー】『アサヒスタイルバランスプラスヨーグルトサワーテイスト』

ノンアルコール飲料『アサヒスタイルバランスプラスヨーグルトサワーテイスト』レビュー! 実はこちらの商品、2022年12月6日から販売されていました。しかし、とても人気なのかいつも買い出しをしているスーパーでなかなか出会うことができず、こんな...
レシピ

【レシピ】冷凍アサリで簡単パスタ!ボンゴレ・ビアンコ

冷凍アサリでもうまみの強いボンゴレは作れます!ちょっとした工夫をすれば、アサリのぷりぷり食感も復活させられます。なのでもちろんアサリの身もおいしく食べられますよー! この記事では、ボンゴレ・ビアンコのレシピを詳しく紹介します。 【レシピ】ボ...
デザート

【レシピ】缶詰みかんはおうちで作れる!みかんのコンポート

缶詰のみかんといえば、薄皮が無くツルッとしており、缶詰みかん特有の甘さが特徴です。缶詰で販売されているため、自宅で作るのは難しいのではないかと思ってしまいますが、意外と簡単に作ることができます! この記事では、缶詰に入っているみかんのような...
レシピ

【レシピ】簡単!こくうま!チーズリゾット

先日、ちょっといいチーズを買ってみました。そのまま食べても美味しいけど何か作りたい!最近寒くなってきたし温かいお料理を…… ということで、体も温まってお手軽に作れそうなリゾットを作ってみました。炊いたお米から作るなんちゃってリゾットですが、...
レシピ

牛乳は栄養がすごい!栄養素や保存方法・活用レシピをご紹介

牛乳は日本では子供の頃から給食でも配布されている飲み物で、一般的に普及している食材のひとつです。身近な飲み物の牛乳ですが、味わいが人気なだけではなく栄養も高いことを知っていますか? この記事では、牛乳の栄養素や保存方法からおいしい活用レシピ...
豆知識

【まとめ】砂糖の種類や上手な扱い方について詳しく解説

砂糖は料理に甘味を加えるのに不可欠な調味料ですが、種類によって甘味の強さや適した扱い方、料理との相性が異なります。また、長期の保存についても使用方法・分量を誤ると品質が低下してしまうため、注意が必要です。 この記事では、種類別の砂糖の特徴や...
豆知識

ほうれん草は冷凍してもおいしい!保存や下処理の方法をご紹介

ほうれん草は栄養価が高い緑黄色野菜として、1年中市場に出ています。ほうれん草はさまざまな料理に使えるため、栄養素や下処理方法を知っていると役に立つでしょう。 この記事では、ほうれん草の保存方法・下処理の仕方・栄養素などをご紹介します。ぜひ参...
レシピ

【保存版】椎茸の保存方法3選+おいしい椎茸レシピ

椎茸は煮物やバター焼きに使いますが、少し残ってしまう食材のひとつでもあります。冷蔵庫に椎茸が眠っている人もいらっしゃるのではないでしょうか。 シナシナにひからびてしまったり、カビが生えたりした経験がある方も中にはいるでしょう。私はあります!...
レシピ

【とても簡単!】小豆をおいしく炊く方法+オススメの食べ方3選

「小豆をイチから炊くのって難しそう」そう思っているかたも多いのではないでしょうか。実は簡単に炊けます!自分で炊けばお好みの甘さに調節できて、お好きな炊き加減でゆるくも固くもできますよ。 この記事では、小豆をおいしく炊く方法とオススメの食べ方...
豆知識

リンゴ1個のカロリーは?栄養素や調理法、保存法などをご紹介

1日1個のリンゴは医者を遠ざけると言われるように、リンゴは栄養満点の果物です。しかし具体的にどんな栄養があるのか、どんな方法が一番保存に向いているのかなど迷うこともあるでしょう。 この記事では、リンゴの持つ栄養素やおいしく食べる調理法、長持...